|
1. 土壤的功能
綠色植物的生活要素有日光、熱、空氣(主要是氧氣和二氧化碳)、水分和養料。光、熱和空氣主要來自太陽和大氣;水分和養料主要是植物根系從土壤中吸取,此外植物根系呼吸所需要的氧氣是在土壤中得到的。不過土壤中的氧氣則是通過與大氣的氣體交換而得到補充的。歸納起來,土壤在植物生長繁育中有下列4大作用。
- 支撐作用 :土壤是綠色植物在土壤中生根發芽,根系在土壤中伸展和穿插,獲得土壤的機械支撐,
- 排水和持水作用(Drainage & Water retention) :土壤具有生物活性和多孔結構的介質,具有很強的吸水和持水能力。
- 氣體交換(或叫通氣, Aeration)作用 :植物根系呼吸所需要的氧氣是在土壤中得到的,呼吸所放出的二氧化碳(土壤中的細菌也放出二氧化碳亦排到土壤中。土壤中的氧氣則是通過與大氣的氣體交換而得到補充的。
- 營養庫(Nutrients Reservoir)作用 :氮、磷、鉀及中量、微量營養元素主要來自土壤。
2. 土壤組成
土壤有三個相:
- 固相(Solid phase) ,即固體物
- 液相(Liquid phase),即液體物
- 氣相(Gas phase),即氣體物
礦物(重量的95%)+ 有機質(重量的5%)組成了土壤的固相。固相占土壤總容積的50%左右,餘下的50%土壤總容積為氣體和水分,氣體和水分存在於固相顆粒間的孔隙中。
3. 礦物粒分級
礦物粒分級一般是分為砂粒(Sand)、粉砂粒(Silt) 和黏粒(Clay) 三級,砂粒粒徑介於0.05mm - 2mm、粉砂粒粒徑介於0.002mm - 0.05mm、黏粒粒徑不大於0.002mm。

4. 土壤質地(soil texture)
任何一種土壤,都是由粒徑不同的各種礦物質粒組成的。我們把土壤中各粒級含量(重量)百分率的組合,叫做土壤質地。通常所說的砂土、壤土和黏土等就是根據粗細不同的礦物質粒各占的百分比來決定的,土壤質地是土壤的重要物理性質之一。

|
土壤質地等級名稱 |
性質 |
|
1.砂土 (Sand) |
砂質土 :
通稱粗質地土壤。由於粒間孔隙大,毛管作用弱,通氣透水性強,內部排水通暢,砂性土水份不宜保持,水蒸氣也很容易通過大孔隙而迅速擴散逸向大氣,因此土壤容易乾燥、不耐旱。毛管上升水的高度小,故地下水位上升回潤表土的可能性小。 |
|
2.壤質砂土 (Loam sand) |
|
3.壤土 (Loam) |
壤質土 :
通稱中質地土壤。由於砂黏適中,兼有砂土類、黏土類的優點,消除了砂土類和黏土類的缺點,是農業生產上質地比較理想的土壤。它既有一定數量的大孔隙,又有相當多的毛管孔隙,故通氣透水性良好,又有一定的保水保肥性能,含水量適宜,土溫比較穩定,黏性不大,耕性較好,宜耕期較長,適宜種植各種作物。 |
|
4.砂質壤土 (Sandy loam) |
|
5.粉質壤土 (Silty laom) |
|
6.黏壤土 (Clay loam) |
|
7.砂質黏壤土 (Sandy clay loam) |
|
8.粉質黏壤土 (Silty clay loam) |
|
9.粉土 (Silt) |
|
10.黏土 (Clay) |
黏質土 :
通稱細質地土壤。由於粒間孔隙很小,多為極細毛管孔隙和無效孔隙,故通氣不良,透水性差,內部排水慢。 |
|
11.粉質黏土 (Silty clay) |
|
12.砂質黏土 (Sandy clay) |
5. 土壤結構(Soil Structure)
土壤中的固體物含有95%礦物和 5%有機質,礦物就是上面提到的砂粒、粉砂粒和黏粒。有機質(Organic matters)是指存在土壤中的一切含碳的有機物,包括土壤中破碎的動物殘體、高等綠色植物的枯枝、落葉、落果、根系和昆蟲殘體等等。有機質會被微生物分解和轉化,最後便生成腐植質(Humus),腐殖質是一種黑色或棕色的有機膠體, 能把黏粒、粉沙粒和砂粒黏在一起,形成多孔的團聚體(Aggregate)。如果黏粒、粉沙粒和砂粒沒有成為團聚體的話,植物生長會有很大問題,因為較小粒徑的礦物保濕好但通氣差;然而較大粒徑的礦物通氣好但保濕差。有機質卻能把這問題解決,由有機質生成腐植質後所形成的團聚體具有許多孔隙,通過重力和毛細管作用(由於涉及許多物理與化學的原理,這裏就不詳述了)便能達到又通氣好、又保濕好的優越栽培條件。
|